دبس الرمان هو عصير الرمان المركز الذي يتم تصفيته وتكثيفه إلى مادة سميكة ولزجة، ويستخدم كمكون رئيسي في العديد من الأطباق الشرق أوسطية والمتوسطية.
يتميز دبس الرمان بنكهة حامضة مميزة وطعم حلو، ويحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة مثل الألياف والفيتامينات والمعادن، ويعتبر مصدراً جيداً للطاقة ويفيد في تحسين الهضم وتقوية الجهاز المناعي.
يمكن استخدام دبس الرمان في العديد من الوصفات، مثل الصلصات والمشروبات والحلويات، كما يمكن استخدامه كبديل صحي للسكر في بعض الوصفات.
يجب الانتباه إلى أن دبس الرمان يحتوي على سعرات حرارية عالية نسبياً، لذلك يجب تناوله بشكل معتدل ولا ينصح بتناوله بكميات كبيرة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في السكري أو الوزن الزائد.
Reviews
There are no reviews yet.